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Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture 2022
Jeudi 29 septembre 2022
Aujourd’hui a lieu la troisième « Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture ». L’occasion de rappeler qu’à l’échelle mondiale, environ 14% des aliments produits sont perdus entre la récolte et la vente au détail et l’on estime que 17% de la production alimentaire mondiale totale est gaspillée. Ces pertes représenteraient entre 8% et 10% des émissions CO2 dans le monde. Sachant qu’on estime que 3,1 milliards de personnes dans le monde n’ont pas accès à une alimentation saine et 828 millions de personnes environ souffrent de la faim, il est donc urgent d’accélérer les actions visant à réduire les pertes et gaspillages de nourriture. Plus d’informations : https://www.fao.org/international-day-awareness-food-loss-waste/fr/
L’année 2022
Depuis 2015, la Bourse aux dons ne cesse d’évoluer et de grandir : à l’heure actuelle, nous parlons de plus de 17 000 000 repas distribués via la plateforme ! Pas moins de 500 associations d’aide alimentaire ont déjà pu bénéficier des dons alimentaires proposés sur la Bourse aux dons. Cela représente plus de 320 000 articles différents qui ont ainsi pu être distribués par près de 260 donateurs différents. Au total, nous sommes fiers d’annoncer que la plateforme a permis d’éviter à plus de 7580 tonnes de denrées parfaitement consommables d’être gaspillées. Nous profitons de cette journée symbolique afin de partager avec vous quelques chiffres sur nos actions et activités depuis le début de cette année 2022. |